تعتبر سلطة التبولة من أشهر أنواع السلطات اللبنانية التي يفضلها الجميع كبار و صغار واليوم تقدم لكم قوارير طريقة عمل التبولة اللبنانية بطريقة سهلة وبسيطة.
 
المقادير

• 2 ملعقة طعام برغل.
• 2 كوب بقدونس مفروم ناعماً.
• 500 جرام من الطماطم المفرومة ناعماً.
• ½ كوب اوراق نعناع أخضر مفرومة فرماً ناعماً.
• ¼ كوب من البصل مفروم فرماً ناعماً.
• ½ كوب من عصير الليمون.
• 3 ملاعق طعام زيت زيتون.
• ملح وبهار (حسب الرغبة).

 
الطريقة

• إغسلي البرغل و البقدونس والنعناع جيداً وقومي بتصفيتهم.
• تبلي البصل المفروم بالملح والبهار.
• إخلطي الخضار المفروم مع البرغل والبصل وقومي بإضافة زيت الزيتون وعصير الليمون اليهم.
• إخلطي البرغل بالطماطم المفرومة و إتركيهم لمدة 25 دقيقة.
• إخلطي التبولة جيداً وتكون جاهزة للتقديم ويمكنك تزيينها بورق الخس أو شرائح الليمون أو أوراق النعناع حسب رغبتك وبالهناء والشفاء.