تعتبر سلطة التبولة من أشهر أنواع السلطات اللبنانية التي يفضلها الجميع كبار و صغار واليوم تقدم لكم قوارير طريقة عمل التبولة اللبنانية بطريقة سهلة وبسيطة.
 
المقادير
  • 2 ملعقة طعام برغل.
  • 2 كوب بقدونس مفروم ناعماً.
  • 500 جرام من الطماطم المفرومة ناعماً.
  • ½ كوب اوراق نعناع أخضر مفرومة فرماً ناعماً.
  • ¼ كوب من البصل مفروم فرماً ناعماً.
  • ½ كوب من عصير الليمون.
  • 3 ملاعق طعام زيت زيتون.
  • ملح وبهار (حسب الرغبة).
 
الطريقة
  • إغسلي البرغل و البقدونس والنعناع جيداً وقومي بتصفيتهم.
  • تبلي البصل المفروم بالملح والبهار.
  • إخلطي الخضار المفروم مع البرغل والبصل وقومي بإضافة زيت الزيتون وعصير الليمون اليهم.
  • إخلطي البرغل بالطماطم المفرومة و إتركيهم لمدة 25 دقيقة.
  • إخلطي التبولة جيداً وتكون جاهزة للتقديم ويمكنك تزيينها بورق الخس أو شرائح الليمون أو أوراق النعناع حسب رغبتك وبالهناء والشفاء.